Antipasti

• la nostra tartare di fassona piemontese con olio evo,pepe e sale 10,00
• tartate con salsa al latte,profumata all'aglio enocciole tostate 10,00
• millefoglie di salmone con jogurt greco e erba cipollina 10,00
• piovra con patate novelle, limoni e pistacchi di Bronte 10,00
• gamberoni in pasta kataifi con maionese al corallo di capasa 10,00
• arancino di riso ai funghi porcini con cuore di formaggio d'alpe 9,00

Primi Piatti

• tagliolino con gamberi,capesante e pistilli di zafferano 9,00
• il tortello...incontra l'ossobuco 9,00
• tortello all'anatra con burro chiarificato e salvia 9,00
• Pasta fresca all'astice(almeno 2p.) 20,00 a persona
• gnocco di patate con Scampi,zucca e polvere di culatello 9,00
• lasagnetta con formaggio d'alpe spinaci e nocciole tostate 9,00
• riso al salto al profumo di limone con gamberi e salsa delicata al curry 9,00

Secondi Piatti

• guanciolo di vitello piemontese con polenta alla griglia 15,00
• Cotoletta di vitello alla milanese con patate al rosmarino 16,00
• filetto al lagrein riserva e scalogno caramellato 16,00
• filetto di fassona al cacao con tortino al formaggio d'alpe 16,00
• filetto in crosta di culatello e salsa al miele 16,00
• capriolo in umido con polenta taragna 16,00
• hamburgher gourmet con piçana,branzi e cipolle caramellate con patate 17,00
• Costine di cinta senese con patate rosti 15,00
• millefoglie di salmone con scamorza e zucchine novelle 16,00
• patate biologiche al forno 3,00

Dolci

• strudel con mele caramellate,pinoli tostati uvetta e salsa alla vaniglia 6,00
• Delizia al cocco con salsa al cacao(senza glutine e lattosio) 6,00
• frolla al cacao con crema al pistacchio e pistacchi sablati 6,00
• millefoglie con crema pasticciera e dadolata di fragole 6,00

• volendo possiamo abbinarvi una bottiglia di nostra selezione

• Prezzo: € se consegna a domicilio non richiediamo spesa minima entro 15 km.